domingo, 23 de octubre de 2016

Pizza vegetariana casera

Ingredientes para la masa:

400 gr. de harina
Agua (la que tome)
1 sobre levadura

Ingredientes para el relleno:

Queso mozzarella rallado
Queso mozzarella fresca
Calabacín
Tomatitos cherry
Champiñones
Dátiles
Piña en lata
Queso azul



Elaboración:

Para hacer la masa se mezcla la levadura con la harina y se añade agua hasta que quede una masa que se te despegue de las manos. Se hace una pelota y se espolvorea con harina por toda la superficie. Se deja reposar envuelta en un trapo de cocina o en papel de filmina durante una hora, hora y media, hasta que la masa crezca. 
Transcurrido este tiempo se saca la masa del trapo y la divides en cuatro bolas y vuelves a espolvorearlas con harina para que no se te pegue cuando las trabajes con el rodillo. Con ayuda de un rodillo estiras la masa y le das forma al borde.

lunes, 5 de septiembre de 2016

The book with no pictures (El libro sin dibujos)


Hoy, después de un largo periodo sin publicar, os traigo el descubrimiento de un nuevo libro en inglés: "The book with no pictures" de B.J. Novak. Como su titulo dice se trata de un libro en el que no hay dibujos. Solo palabras, grandes, pequeñas, de diferentes colores. Es un libro que hace a los adultos decir tonterías, hacer sonidos raros, cantar, poner caras raras, etc. El narrador tiene que estar dispuesto a darlo todo y sobre todo quitarse del papel de adulto (a no ser que sea un adulto muy monkye ;)). 
No es el mejor libro para antes de ir a dormir, aunque nosotros sí lo contamos antes de otro más tranquilo. 

lunes, 6 de junio de 2016

DIY: marionetas de cartón

Esta semana pasada, aquí en Inglaterra los niños en el cole han tenido half-term, que son vacaciones de una semana o dos. A diferencia de España las vacaciones aquí las hacen más cortas en verano y entre trimestres les dan una semana o dos de vacaciones. 

Al haber tenido vacaciones y no muy buen tiempo, hicimos estas marionetas para entretenernos y jugar con el teatrillo de Blastonpower. Aquí te enseñé como lo hacerlo. 

Estas marionetas son muy sencillas de hacer y apenas necesitas materiales. Yo usé: cartón, cola, tijeras, trozos de papel para decorar, un stick de madera, ojos y un poco de imaginación... También simplemente los pueden pintar con colores, o pegar purpurina...

domingo, 22 de mayo de 2016

Salmorejo de mango




Hoy os traigo este delicioso salmorejo de mango. No tengo costumbre de hacer salmorejo, en casa somos más de gazpacho. Es una cuestión de costumbres, porque a mi personalmente me encanta el salmorejo. Como yo digo ésta es la opción "posh",  o sea "pija" del salmorejo. La receta original que me pasó la "abu" de Blastonpower (a ella le encanta descubrir y elaborar nuevas recetas), la probé cuando estuvimos de vacaciones en Palma hace un mes y lleva gambas de Sóller confitadas. Sóller es un pueblo precioso de Mallorca, "El novio" nació allí. Si visitáis Mallorca no podéis dejar de visitar este precioso pueblo :)


domingo, 15 de mayo de 2016

Minimalismo aplicado a los niños




Antes de que Blastonpower naciera, busqué bastante información sobre lo que necesita un bebe. Y claro, para gustos, colores… porque lo de necesitar es muy relativo. El hecho de haber montado una casa en Mallorca, habernos mudado y vivido en Granada durante 7 años y ahora llevar 4 años viviendo en Inglaterra, me ha hecho plantearme mis hábitos de consumo, sobre todo en cosas innecesarias. Porque la verdad es que hay tantas cosas bonitas e innecesarias en el mercado que podrías pasarte el día comprándolas y al final, muchas veces cuando las tienes pierden el valor, o te gusta más aquello otro…en fin!!
No sé exactamente en qué momento algo cambió en mí que me movió al cambio.  Por circunstancias y por elección propia, mi casa es minimalista, no tengo más que realmente lo que necesito y uso. Apenas tengo cosas. Limpiar es tan rápido, que el tiempo que ahorras en ello lo puedes ocupar en otras cosas más importantes, como jugar con tus hijos, por ejemplo. Y no pienses que mi casa es inhóspita, es muy acogedora, pero nada recargada. Pero bueno, hoy me centraré en el tema niños.


jueves, 21 de abril de 2016

Mesa de estación Waldorf: ¿Qué es?


En una escuela Waldorf  cada cambio de estación es representado en una mesa donde se colocan elementos naturales que simbolizan cada período. Estas mesas, que no tienen por qué ser una mesa, puede ser una estantería, un rincón en la cocina, etc. están pensadas para que los niños observen el paso del tiempo y de las estaciones y sientan los cambios continuos de la naturaleza, observando el ritmo cíclico y repetitivo de cada año.

Normalmente las mesas de estación suelen estar decoradas con bonitas telas de algodón, lino o seda, eligiendo sus colores, dependiendo de la estación en la que nos encontremos. Después, sobre éstas, iremos colocando los diferentes elementos de la naturaleza y lo que represente a cada festividad estacional. Es importante hacer partícipes a los niños en el proceso de recolección, salir a la naturaleza (aquí te hablaba de los beneficios que aporta en los niños el juego en los espacios verdes) y estar atentos de lo que se puede aportar, pintar una imagen asociada a la estación para decorar la mesa y luego juntos decorar la mesa.

viernes, 15 de abril de 2016

Pasta con tomates secos y aceitunas negras



Esta receta es la mar de sencilla de hacer y es apta para veganos, si no le añades el queso. Además se prepara en un pispás .

Aquí en Inglaterra eso de los tomates secos no se ve muy a menudo, así que cuando en algún mercado veo un puesto de aceitunas ahí me tienes comprando tomates secos y aceitunas negras para hacer esta receta. Esta receta admite casi cualquier tipo de pasta, yo en esta ocasión la he hecho con espaguetis integrales además de ecológicos :)  


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